O conceituado Guia Michelin "Espanha e Portugal 2019" inclui o Parador Casa da Ínsua em Penalva do Castelo.

Para Gwendal Poullennec, diretor internacional do Guia Michelin, selecionar a unidade da Montebelo Hotels & Resorts “é o reconhecimento da qualidade do estabelecimento e da sua equipa, tendo muito orgulho em mostrar os estabelecimentos e os talentos que procuram no quotidiano a excelência e a perfeição ao serviço dos seus clientes”.

O Guia Michelin, uma referência internacional para viajantes e gastrónomos de todo o mundo, está presente em 32 países, sendo as suas recomendações uma preciosa indicação para quem procura hotéis e restaurantes diferenciadores.

Para se ter uma ideia da dimensão, os sites do Guia Michelin são mensalmente visitados por 35 milhões pessoas, 29 milhões de aplicações móveis são transferidas ou atualizadas e existem 2 milhões de inscritos nas redes sociais, entre outros dados.