Alex Atala, conceituado chef brasileiro, considerado como um dos melhores cozinheiros do Brasil e proprietário do grupo de restaurantes DOM, um dos quais indicado como o sexto melhor do Mundo e melhor da América Latina, visitou recentemente algumas das empresas do Grupo Visabeira, em especial a Vista Alegre.

Nesta visita também esteve Arri Coser, proprietário do grupo NB Steak, um empresário de sucesso, apontado como o mais bem sucedido do setor no Brasil. Detentor de restaurantes de "rodízio" é tido como um definidor de tendências e "opinion maker" com mais poder na área da restauração brasileira.

A primeira deslocação das duas personalidades ao Grupo Visabeira, acompanhados por assessores, teve vários objetivos. Desde logo, estabelecer contactos no sentido de um chef de cozinha do grupo NB Steak dar formação a chefs da Montebelo Hotels & Resorts, com vista a ser ampliada a oferta gastronómica nos restaurantes do Grupo Visabeira. 

Por outro lado, a Vista Alegre pretende motivar o chef Alex Atala a colaborar com a criação de peças de sua autoria a integrarem a coleção “chef´s collection”, uma ligação que é reportada como muito importante para dinamizar o canal de hotelaria da Vista Alegre no Brasil, na América Latina e mesmo nos EUA.

Durante os dois dias de permanência, Alex Atala e Arri Coser conheceram a fábrica de porcelana da Vista Alegre, showroom, museu, lojas da marca e o Montebelo Vista Ílhavo Alegre Hotel.

Aos dois convidados foi ainda dada a conhecer a unidade de cristal e vidro da Vista Alegre, em Alcobaça, os hotéis Montebelo Viseu, Palácio dos Melos e Príncipe Perfeito, além dos restaurantes do Grupo Visabeira localizados no Palácio do Gelo Shopping, em Viseu.

De referir, ainda, que os restaurantes dos chef Alex Atala e do empresário Arri Coser são clientes Vista Alegre, servindo os seus clientes em louça da marca centenária portuguesa.