As administrações do Grupo Visabeira e dos Empreendimentos Turísticos Montebelo querem, nesta edição, prestar uma sentida homenagem a uma das suas mais distintas colaboradoras que faleceu recentemente.

Referimo-nos a Cristina Almeida, chef executiva da Montebelo Hotels & Resorts, que ao longo de muitos anos deu o seu melhor à gastronomia do Grupo Visabeira, tendo deixado a sua marca nas diversas unidades hoteleiras que integram a cadeia, em Portugal e em Moçambique.

O desaparecimento prematuro de Cristina Almeida, vítima de doença prolongada, deixou um profundo pesar em todos quantos, ao longo da sua ligação à empresa, consigo contactaram de perto.

Dotada de um saber gastronómico ímpar, a chef deixa a sua marca bem vincada na cozinha dos hotéis Montebelo, aos quais dedicou grande parte da sua vida, com elevado profissionalismo, sempre com uma entrega e dedicação por todos reconhecidas.

Também a sua colaboração com a Newsletter My Visabeira merece uma referência, porquanto, divulgou nestas páginas muitas das suas receitas.

À chef Cristina Almeida todos deixamos uma palavra de gratidão e saudade, transmitindo sentidas condolências à família e amigos.