Os restaurantes da cadeia Montebelo Hotels & Resorts reabriram na plenitude e apresentam o selo "Clean & Safe" do Turismo de Portugal, o qual assegura que as unidades adotam todas as medidas de higiene e segurança emanadas pela Direção Geral da Saúde.
Para além dos restaurantes dos Montebelo Viseu Congress Hotel, do Montebelo Vista Alegre Ílhavo Hotel, do Parador Casa da Ínsua, do Montebelo Aguieira Lake Resort & Spa e do renovado Hotel Príncipe Perfeito, os clientes têm disponíveis outras opções.
Em Viseu, a tradição gastronómica regional e o rodízio à brasileira estão presentes no Rodízio Real & Forno da Mimi, localizado na Estrada Nacional 2, Campo, junto à discoteca The Day After, que passou a dispor de uma ampla esplanada exterior.
No Palácio do Gelo Shopping há três opções. Para quem gosta de comida italiana, o Squisito ristorante é a escolha acertada. Para os apreciadores de rodizio à brasileira ou franguinho à moda da Guia, entre outras iguarias, a escolha é o Rodízio do Gelo. Para quem optar por bifes ou francesinhas, numa ampla e variada ementa, a Cervejaria Antártida é o ponto de encontro. Refira-se que quer o Rodízio do Gelo, quer a Cervejaria Antártida, dispõem de esplanadas exteriores com uma ampla vista sobre a Serra da Estrela.
Em Lisboa, a Montebelo Hotels & Resorts dispõe de duas unidades. Na zona histórica, junto ao Castelo de S. Jorge, o Zambeze restaurante apresenta uma variada carta de pratos portugueses e moçambicanos, enquanto no Terreiro do Paço, o Squisito ristorante leva à mesa a melhor cozinha italiana.